Elazığ'da Gastro Elazığ Projesiyle Harput Yemekleri Tanıtıldı! Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı'nın öncülüğünde düzenlenen etkinlikte, 76 çeşit Harput saray yemeği tanıtıldı.
AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın himayesinde, Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından ortak yürütülen İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü tarafından özel bir Hotelde düzenlenen Gastro Elazığ Projesi programında, 76 çeşit Harput saray yemeği tanıtıldı.
Milletvekili Nazırlı yaptığı konuşmada, "Türkiye’nin en zengin mutfağıyız. Lezzet açısından da gerçekten çok önemli bir mutfak. Ama biz bir gastronomi şehri miyiz, hayır değiliz. İnşallah bugün başlattığımız turizm gastronomi atağıyla birlikte Elazığ’ımızı hak ettiği yere hep beraber taşıyacağız. Hep birlikte gayret edeceğiz" dedi.
Vali Numan Hatipoğlu ise "İçinde bulunduğumuz zenginliği ve varlığın değerini kendimizin keşfetmesi gerekiyor. Elazığ muhteşem tarihi, kültürel birikime sahip. Bizim binlerce yıllık tarihimizin adeta özeti gibi ortaya çıkmış olan belli davranışlar var. Bunun halka halka yaygınlaşması gerekiyor. Ondan sonra da devamında ortaya turizm, sanayi ve diğer hamleler çıkacak. Hepsi birlikte olacak" dedi.
Program daha sonra Gastronomi çalıştayı ile devam etti